


LOT: EL MANZANO
REGION : SANTA ANA
COUNTRY : EL SALVADOR
VARIETY : RED BOURBON
PROCESS : HONEY
農園の標高は1500m程とそこまでの高地ではありませんが、生産者のエミリオさんは品種や栽培方法を念密に選定し、テロワールを活かした味わいを作り出しています。
今回紹介するロットはレッドブルボン種のハニープロセス。グリーンアップルやマスカットの瑞々しい印象、甘さはしっかりキャラメルやミルクチョコレート、ヘーゼルナッツクリーム。口当たりは非常に軽やかです。
しっかりとフレーバーがありつつ飲み飽きることのないスムースなコーヒーです。
*ご指定がない限り、豆のままのお届けとなります。挽いた状態をご希望の場合は、カートに入れた後、決済時の備考欄にご希望の挽き具合をご記載ください。
(記入例:フレンチプレス用 / ドリップ用 など)